H28年度地酒（函館奉行）酒米の田植式＆豊穣祈願祭「4年目」

当地興が企画してきた函館地区の酒米（吟風）による地酒（函館奉行）造りも４年間を迎えます。今年も昨年同様、酒米生産者、醸造元（小西酒造㈱）、関係各位約２０名が出席し神事に続いて田植を行った。今年は、酒米９トンを収穫し1.8L瓶換算で8000本の出荷を見込みます。恒例の新酒試飲会、販売は平成29年１月の予定です。
今年は新しい好適米「彗星」の生産予定でしたが諸般の事情により次回へつなぎたい。函館奉行が地酒として地元に定着し観光客に好まれるよう更に活動を広げたい。