イベント
2021.03.11
マレーシアでの日本産水産物、青果のPR試食会開催
北海道からはZOOMにてイベントに参加
開催の司会進行 調理いただいた料理をバイヤーが吟味
この度、マレーシアの連携企業である JMGTRADINGと協力をして、日本食文化普及促進の取組として、マレーシアの飲食店向けのPR試食会を開催した。
この取り組みは、札幌中央市場（カネ〆高橋水産、丸水札幌中央市場、札幌みらい中央青果）と協力し合い、北海道食材から日本全国の食材を北海道から輸出していくことで実施した。
当日は、多くのバイヤーにご来場をいただき盛大に執り行うことができた。
食材を紹介 海産物の紹介 農産物の紹介
日 時：2021年3月10日 15：30～17：30
開催場所：【宝旬】HOSHUN SUSHI KAISEKI
：54-1, Jalan Medan Setia 2, Bukit Damansara,
50490 Kuala Lumpur, Malaysia.
今後の北海道からマレーシアへの定常的な輸出につながる連携発信となった。
来年度も引き続き北海道の市場連合と協力をしあい北海道の輸出促進とブランド化をしていく。
ハローマレーシアにてご紹介いただきました。以下URLより
